Schlagwort-Archiv:rezept

Pflaumenkuchen – Rezepte-Montag

Es ist wieder Rezepte-Montag 🙂 Heute gibt es ein mega leckeres Rezept für einen schnellen Pflaumenkuchen. Ich habe ihn in einer Springform gemacht, da ein Blech für uns zu viel ist. Für ein Blech benötigt ihr das Doppelte an Zutaten.

Pflaumenkuchen

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Blaubeermuffins – Rezepte-Montag

Es ist wieder Rezepte-Montag 🙂 Heute gibt es ein mega leckeres Rezept für Blaubeermuffins. Sie gehen super schnell, eben etwas für die Spontanen unter uns.

blaubeermuffins

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Blaubeertorte

Heute stelle ich euch ein Rezept für eine richtig leckere und erfrischende Blaubeertorte vor. Sie ist etwas aufwendiger, dies hatte mich zuerst abgeschreckt, aber es macht richtig Spaß sie zu backen.

blaubeertorte

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Spaghetti-Torte

Heute möchte ich euch ein super leckeres Rezept dieser tollen Spaghetti-Torte zeigen. Ihr müsst sie unbedingt mal kochen 😊 Vorallem Spaghetti-Fans bekommen nicht genug davon.

 

spaghetti

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Süßkartoffelsuppe

Hallo Zusammen,

ich möchte euch heute mein super leckeres Süßkartoffelrezept verraten. Für jeden, der sich noch nicht so gut mit den süßen Kartoffeln auskennt, kann ich diese Suppe zum Probieren nur empfehlen.

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Chorizo mit Gemüsemaultaschen

Hallo Zusammen,

ich habe mich letztens an ein Chorizo Gericht gewagt. Nachdem meine Schwester mir eine richtige spanische Chorizo aus dem Urlaub mitgebracht hatte, musste diese auch gebührend gegessen werden. Jetzt haben ich die eine Hälfte zu einem super leckeren Gericht mit Gemüsemaultaschen gemacht.

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Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce

Hallo Zusammen,

wir haben ein neues Freestyle-Rezept ausprobiert.

Wir haben das Gericht Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce genannt 😛

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Twix-Muffins

Für die Geburtstagsfeier von Meinem Mann, seiner Oma, meinem Vater und mir hatte ich mal ein neues Rezept von Muffins ausprobiert, nämlich Twix-Muffins, da mein Mann und ich Twix sehr gerne essen. Heute möchte ich dieses leckere Rezept mit euch teilen.

Twix Muffins

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Peanut Butter Muffins

Für die Geburtstagsfeier am letzten Wochenende hatte ich mal ein neues Rezept von Muffins ausprobiert, nämlich Peanut Butter Muffins. Heute möchte ich dieses leckere Rezept mit euch teilen.

Erdnussbutter Muffins

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Backe, backe Kuchen Teil 2

Hallo,

hier kommt nun das zweite Rezept, das ich gestern für die Arbeit gebacken habe. Es ist ein Zitronenkuchen, den ich mir bei meinen Freunden Kai & Su abgeschaut und ein bisschen variiert habe.

Zutaten:
300g Butter
300g Zucker
2 Päckchen Vanille-Zucker
6 Eier
1 TL Vanille-Sirup
350g Mehl
3 TL Backpulver
1 EL Zitronensaft

Für die Glasur:
200g Puderzucker
5 EL Zitronensaft

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So wird es gemacht:
Butter, Zucker und Vanille-Zucker zu einer einheitlichen Masse verrühren. Die Eier und den Vanille-Sirup hinzufügen und unterrühren. Anschließend das Mehl auf den Teig schütten und das Backpulver mit einer Gabel unter das Mehl heben. Das ganze gut verrühren und den Zitronensaft untermischen.

Das Ganze ca. 3-5 Minuten rühren und in eine eingefettete Kastenform geben.
Den Teig für 60 Min. in den auf 175°C vorgeheizten Backofen.

Nach ca. 30 Minuten nach dem Kuchen schauen. Falls der Kuchen schon goldbraun ist, Backpapier drüberlegen und weitere 30 Minuten backen lassen. Den Zahnstochertest machen und wenn nichts dran kleben bleibt, den Kuchen aus dem Ofen nehmen und für ca. 10 weitere Minuten abkühlen lassen.

Zitronenkuchen_Kuchen-in-Ofen-576x1024

Glasur vorbereiten und über den ausgekühlten Kuchen streichen.

Guten Appetit!