Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce

Hallo Zusammen,

wir haben ein neues Freestyle-Rezept ausprobiert.

Wir haben das Gericht Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce genannt 😛

Was ihr dafĂŒr braucht:
– 500g HĂ€hnchenbrust
– BBQ Sauce
– 500g Schupfnudeln
– 200g Champignons
– 2 mittel-große Zwiebeln
– 200g Speck
– 2 Becher Sahne
– Salz und Pfeffer

So wird’s gemacht:
Das Fleisch wir in kleine Streifen geschnitten und in einer SchĂŒssel mit GewĂŒrzen der Wahl und BBQ Sauce mariniert.
Anschließend wird das Fleisch scharf in einer Pfanne angebraten, bis es durch ist.

Die Champignons werden in Scheiben geschnitten und in etwas Öl mit den Zwiebeln und dem Speck angebraten. Das Ganze ca. 5 Minuten schmoren lassen und dann mit der Sahne aufgießen. Alles so lange kochen lassen, bis die Sauce die gewĂŒnschte SĂ€migkeit erreicht hat.

WĂ€hrenddessen die Schupfnudeln in einer Pfanne goldbraun anbraten.

Guten Appetit!!

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