Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce

Hallo Zusammen,

wir haben ein neues Freestyle-Rezept ausprobiert.

Wir haben das Gericht Schupfnudeln, Huhn und Champignons-Sauce genannt ­čśŤ

Was ihr daf├╝r braucht:
– 500g H├Ąhnchenbrust
– BBQ Sauce
– 500g Schupfnudeln
– 200g Champignons
– 2 mittel-gro├če Zwiebeln
– 200g Speck
– 2 Becher Sahne
– Salz und Pfeffer

So wird’s gemacht:
Das Fleisch wir in kleine Streifen geschnitten und in einer Sch├╝ssel mit Gew├╝rzen der Wahl und BBQ Sauce mariniert.
Anschlie├čend wird das Fleisch scharf in einer Pfanne angebraten, bis es durch ist.

Die Champignons werden in Scheiben geschnitten und in etwas ├ľl mit den Zwiebeln und dem Speck angebraten. Das Ganze ca. 5 Minuten schmoren lassen und dann mit der Sahne aufgie├čen. Alles so lange kochen lassen, bis die Sauce die gew├╝nschte S├Ąmigkeit erreicht hat.

W├Ąhrenddessen die Schupfnudeln in einer Pfanne goldbraun anbraten.

Guten Appetit!!

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