Kategorie-Archiv:Rezepte

Parmesan Schnitzel

Mein erster Versuch Parmesan-Schnitzel zu machen (Rezept für 6 Personen). Es ist sehr leicht und schmeckt super lecker 🙂

Was braucht ihr dafür:

1 kg Kartoffeln
Olivenöl
Wasser
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Kräuter
1 Ei
Mehl
Parmesan
8 Schnitzel

So wird’s gemacht:

1 kg Kartoffeln schälen und in Scheiben/Würfel schneiden.

schälen

 

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Low Carb Bolognese

Halli Hallo 🙂

Mein Freund und ich versuchen uns sehr gesund zu ernähren. Ich esse für mein Leben gerne Nudeln, jedoch sind diese ja nicht so gesund abends. Also habe ich Ausschau nach einer Alternative gehalten und bin auf die Low Carb Bolognese gestoßen mit Zucchini und Karotten, anstatt Nudeln. Das wollte ich nun mal ausprobieren. Ich war sehr gespannt was mein Freund dazu sagt, er isst nicht sehr gerne Zucchini. Weiterlesen →

Rhabarber Gin Tonic

Hallo Zusammen,

am Samstag habe ich mir einen schönen Abend mit Freunden gemacht, um den ESC zu schauen.
Dabei habe ich ein neues Cocktail-Rezept ausprobiert und bin von nun an Rhabarber Gin Tonic Fan.
Eigentlich mag ich Gin Tonic nicht, da mir das Getränk stets zu herb ist, doch mit dem süßen Rhabarbersirup ist das echt der Knaller 🙂

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Käsespätzle bayrische Art

Heute habe ich leckere Käsespätzle gemacht und wollte jetzt mit euch das Rezept teilen 🙂

Die Zubereitung geht sehr schnell und ist auch super einfach.

Was ihr benötigt (Für 3-4 Personen):

  • 300g Spätzle
  • 250g Speck
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 200g geriebenen Käse (Ich bevorzuge hier Gouda)
  • eine Auflaufform
  • Pfanne
  • Topf
  • Messer

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