Hallo Zusammen,

ich habe durch einen Freund das erste Mal in meinem Leben Wurstsalat gegessen und möchte das leckere Rezept gerne mit euch teilen:

 

Was ihr dafür braucht:

300g Lyoner Wurst
200g Käse
100g Gewürzgurken
2 Zwiebeln
3 EL Essig
3 EL Wasser
4 EL Öl
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer

So wird”s gemacht:

Die Wurst, den Käse und die Gurken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Die Marinade anrühren und die Wurst, Gurke, den Käse und die Zwiebeln reinmischen und das Ganze 1 Stunde ziehen lassen.

Guten Appetit!