Erdbeerboden Rezept

Hallo Zusammen,
meine Schwester hatte zum Geburtstag von unserer Mutter einen super leckeren Erdbeerboden gemacht. Dieser hat allen sehr gut geschmeckt. Der Erdbeerboden ist super einfach und kann ganz leicht nachgemacht werden. Hier mal das Rezept.

boden

Die Zutaten f├╝r den Erdbeerboden

Also Ihr braucht daf├╝r:
100g Butter
100g Zucker
ein Ei
1 P├Ąckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
200g Dinkelmehl
Mineralwasser

So wird’s gemacht:

F├╝r den Teig wird ihr alles, bis auf das Mineralwasser miteinander verr├╝hrt. Anschlie├čend das Wasser dazugeben, bis es einen sch├Ânen und auch gleichm├Ą├čigen Teig ergibt.

Der Teig kommt nun in eine Springform. Dort wird er ausgelegt und kommt f├╝r 20 Minuten bei 180┬░C in den Backofen geschoben.

W├Ąhrend der Teig im Backofen backt, werden nun die Erdbeeren gewaschen. Im Anschluss werden die Erdbeeren ein wenig abgetrocknet und das Gr├╝nzeug entfernt. Sobald der Boden im Backofen fertig gebacken ist, wird dieser┬á zum abk├╝hlen heraus genommen.

Der Boden ist jetzt aus bzw. abgk├╝hlt. Er wird mit frischen Erdbeeren belegt. Damit die Erdbeeren sicheren halt bekommen, ist es empfehlenswert Gelatine dr├╝ber dar├╝ber zu verteilen.

erdbeerboden

 

Ist die Gelantie festgeworden , wird nun der Kuchen geschnitten und serviert.

Guten Appetit!!!!

 

Am Ende noch mal einen Video, wie man die leckersten Erdbeeren findet ­čÖé

So findet man die leckersten Erdbeeren

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