Monatliches Archiv:Februar 2015

Maultaschen mal nicht als Suppe

Hallo Zusammen, gestern habe ich mal wieder ein neues Rezept kreiert. Da wir noch Maultaschen im Kühlschrank, ich aber keine Lust auf Maultaschen-Suppe hatte, haben wir es mal ganz anders gemacht 🙂

Was braucht ihr dafür:

  • 1 Packung Maultaschen (6 Stück)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Paprika
  • 1 Tomate
  • 1 Dose passierte / gestückelte Tomaten
  • Oliven schwarz
  • Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • eine Prise Zucker

Weiterlesen →

Erste Blog-Umfrage

[yop_poll id=”9″]

Bitte schreibt zu eurer Antwort einen Kommentar, damit wir unseren Blog verbessern können und er euch noch besser gefällt 🙂

Vielen Lieben Dank für euer Feedback 🙂
Ganz liebe Grüße von eurer Gurkenbrot-Crew 😎

Rezept für gefüllte Champignons

Hallo Zusammen,
heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, von dem ich total begeistert bin.
Ich versuche schon seit längerem abends Kohlenhydrate weg zu lassen und bin bei der Suche nach Rezepten auf dieses Rezept “Gefüllte Champignons” gestoßen. Ich habe es ein bisschen abgewandelt.

Was ihr dazu braucht:

  • 8 große frische Champignons
  • 1 Becher Schmand (hier kann man auch die laktosefreie Variante nehmen)
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Scheiben Putenbrustschinken
  • 1/2 Bund Schnittlauch oder TK Schnittlauch
  • Streukäse
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Butter / Öl

Weiterlesen →